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（中央社記者黃自強新加坡20日專電）駐新加坡台北代表處代表梁國新今天拜會亞太經濟合作會議（APEC）秘書處執行長波拉德（Alan Bollard），雙方就APEC相關經貿議題廣泛交換意見。

梁國新在今天拜會過程中，向波拉德說明台灣經貿發展現況旅遊大亨，以及台灣與APEC會員未來深化合作的可行方向。

梁國新表示，台灣在微中小型企業、電子商務、數位經濟發展的傑出表現與成功經驗，將會積極持續透過相關能力建構計畫與APEC會員分享。

根據駐新加坡台北代表處新聞稿，波拉德對台灣長期支持APEC表示感謝，同時肯定台灣在資通訊科技的成就，特別是台灣倡議並執行有成的亞太數位機會中心計畫（APEC Digital Opportunity Center），迄今仍廣為APEC會員稱道。

梁國新過去擔任經濟部國際貿易局副局長及經濟部次長任內均曾參與APEC高階會議，因此，雙方今天的討論也觸及APEC組織改革等重要議題。

APEC秘書處於1993年在新加坡設立，為支援APEC運作的行政機制，主要工作是辦理APEC年度會議、提供APEC會員諮詢、審核及撥款執行APEC計畫。波拉德從2013年出任現職迄今，過去曾擔任紐西蘭中央銀行總裁長達10年。1060120

採用在地食材，實踐地產地消，落實低碳飲食。花蓮區農業改良場自去年起積極推動產地餐桌理念，為在地農民開拓新通路、為餐廳降低食物里程及成本，更能帶動綠色消費，得以落實地產地消精神及達到活化在地經濟的目標。

採用優惠專區在地新鮮食材才能實踐地產地消、降低食物里程的精神，花蓮農改場與花蓮縣觀光旅館商業同業公會合作，帶領主廚下鄉找食材。像是，玉里鎮、壽豐鄉地區的當歸、丹參，瑞穗鄉的油茶以及光復鄉的紅糯米，都是在地的好味道。

在產地帶路的農夫的解說及走入田間的親身體驗，主廚們可獲得特色食材的第一手資員工旅遊料，並創作出新鮮美味的料理。

經由料理研發及創作，花蓮理想大地渡假飯店、遠雄悅來大飯店、花蓮翰品酒店、太魯閣晶英酒店、花蓮美侖大飯店、花蓮亞士都飯店、統帥大飯店、花蓮福容大飯店等八大觀光旅館，將於十二月起至聯合辦理產地餐桌系列活動，包括：

一、主廚上菜，十二月上旬起可以在八大觀光旅館吃到從產地直送的在地食材，透過產地餐桌平台及主廚的廚藝，介紹給消費者認識在地小農的優質農產品。二、五星主廚與農民組合，辦理料理競賽交流與分享食材料理技巧。三、配合當歸、丹參開花的季節辦理產地小旅行，從餐桌引領消費者進入產地，走在白色當歸花海及紫色丹參花叢間，認識及品嘗新鮮優質的在地食材。

花蓮區農業改良場最新出版了「十二節氣在旅館地食材」，介紹各個節氣當季食材，分享農友栽種經驗及料理方式，以及到哪裡可購買到在地的食材。

另外，最新出版「宜花產地餐桌新體驗在地媽媽好味道」專刊，分享產地餐桌的創意料理的食譜，詳情請上網站（）或下載「花宜農情WAY」APP。

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